Beschreibung
Der Marc wird aus dem Pinot noir Trester gewonnen. Die nach dem Pressen der Trauben im Kelter zurückbleibenden Beerenschalen werden in einem Gebinde luftdicht eingelagert. Der Trester beginnt zu gären und entwickelt Alkohol. Nach der Gärung wird der Trester zu Marc destilliert.
50 cl Schmuck-Flaschen mit Korkverschluss CHF 23.00