Die Pinot-Noir gilt als die Königin unter den Rebsorten. Die Einführung dieser wertvollen burgundischen Rebe in der Schweiz wird je nach Kanton zu verschiedenen Zeiten erfolgt sein, zuletzt in der Maienfeld 1630-1635 durch den Herzog Rohan, damals Befehlshaber der französischen Truppen. Die Pinot-Noir (Blauburgunder) ist eine wertvolle, edle Rebsorte , die nicht nur in ihrer Heimat im Burgund hervorragende Weine hervorbringt. Oeil de Perdrix Pinot-Noir Traditionell Pinot-Noir Selection Pinot-Noir Perrot AOC Twann Am Bielersee ergibt die Pinot-Noir-Traube sehr feine Weine von schöner, nicht zu intensiver rubinroter Farbe. Ein fruchtiger Rotwein. Wir empfehlen den Pinot-Noir besonders zum Apéro, zu leichten Gerichten mit dunklem Fleisch und zu Fisch, wenn Ihre Gäste Rotwein bevorzugen. Trinktemperatur: 14-17°C Abgefüllt in: 7,5 dl Flaschen Fr. 15.20 5 dl Flaschen Fr. 10.20 mit spanischem Naturkork verschlossen
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