Chasselas ist der Schweizer Name für die weisse Traubensorte Gutedel. Sie gehört zu den ältesten aller Rebsorten. Sie soll schon im fünften Jahrtausend vor Christi am Jordan angebaut worden sein. In den Königsgräbern von Luxor (Ägypten) zeugen 5'000 Jahre alte Wandgemälde von der Existenz dieser Traube. Wahrscheinlich kam die Gutedel-Rebe durch die Phöniker nach Europa und wurde dann durch die Griechen und Römer verbreitet. Chasselas Perrot Chasselas Sélection Les Vergères Sauvignon Blanc Schämpis Les Vergères AOC Schafis Die in Schafis am Bielersee gelegene Rebparzelle gibt diesem Wein seinen Namen. Die tiefe Lage, die Bodenzusammensetzung und das hohe Alter der Rebstöcke verleihen diesem Chasselas ein wunderbar feinfgliedriges Bouquet. Nebst der Fruchtnote besticht er auch durch blumige bis würzige Aromen. Ein Wein aus Chasselastrauben höchster Güte! Wir empfehlen ihn besonders zu jedem Gericht bei welchem Sie Weisswein kredenzen möchten, zum Apéro oder ganz einfach ohne Beilagen als Chasselas-Genuss pur! Trinktemperatur : 12-14°C Abgefüllt in : 7,5 dl Bordelaiseflaschen, Fr. 13.80 verschlossen mit Naturkork aus Spanien
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